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OBS-0312企业观察档案

蜜雪冰城

蜜雪冰城已进入哈萨克斯坦和美国等新市场,集团同时拥有大规模加盟与供应链体系;值得观察单品牌海外扩张如何在集团多品牌口径下保持可复制性和本地经营质量。

蜜雪brand

企业概要

蜜雪冰城的海外研究必须与蜜雪集团多品牌口径分开。FY2025法定公告披露集团收入人民币33,559,923千元,截至年末集团门店59,823家,其中中国内地55,356家、内地外4,467家;集团同时包含蜜雪冰城、幸运咖,并在2025年12月完成福鹿家鲜啤收购,因此4,467家不是蜜雪冰城单品牌纯海外门店。公告同时明确蜜雪冰城在2025年进入哈萨克斯坦和美国,而幸运咖首次进入马来西亚和泰国,品牌归属分别记录。

企业全球化档案

A

观察主体为蜜雪冰城品牌。蜜雪集团合并口径同时覆盖蜜雪冰城、幸运咖及2025年12月收购的福鹿家鲜啤,因此集团收入、门店总数和内地外门店不能直接改写为蜜雪冰城单品牌数据。

B

一级赛道:T5|消费、生活方式与文化品牌。现制饮品品牌,全球化观察重点为大众价格、加盟网络、供应链复制、雪王IP、本地渠道与加盟商经营质量。

C

FY2025法定公告披露蜜雪集团收入人民币33,559,923千元;FY2024集团收入为24,828,874千元。两个年度均为集团合并业务,不能当作蜜雪冰城单品牌零售流水或海外收入,也不自行计算跨期海外比例。

D

截至2025年末集团门店59,823家,其中中国内地55,356家、内地外4,467家;2024年末内地外为4,895家。4,467家是集团“内地外”口径,包含多品牌及收购范围变化,不等于蜜雪冰城单品牌纯海外门店。

E

FY2025公告明确蜜雪冰城进入哈萨克斯坦和美国,同时幸运咖首次进入马来西亚和泰国。不同品牌的市场进入分别归属,不能把幸运咖的新市场扩张计入蜜雪冰城。

F

集团招股书回顾1997年创业、1999年启用蜜雪冰城品牌名和2018年推出雪王IP;截至2024年9月30日集团超过99%的门店为加盟店。该加盟比例是当时集团门店口径,不自动等同2025年或单品牌海外结构。

G

蜜雪冰城的跨境链路依托加盟商、物料设备供应、门店运营和品牌IP。集团主要收入来自向加盟商销售物料和设备,但加盟商门店零售额不同于集团确认收入;单品牌海外供应链与加盟商经济性仍需拆分。

H

观察维度一|大众价格与加盟品牌复制:关注蜜雪冰城如何在不同国家保持产品、价格、门店体验和雪王IP的一致性,同时适配当地消费习惯。 观察维度二|供应链与加盟商关系:关注集团物料设备供应、加盟体系与跨国物流如何支持单品牌海外门店稳定经营,并平衡加盟商质量、成本和扩张速度。

I

现制饮品跨国经营涉及食品安全、原料供应、加盟商管理、员工与消费者权益、包装环境责任及属地合规。现有法定材料主要支持集团经营结构与市场进入,仍需按品牌和国家补充责任绩效。

J

1997年:招股书称创始人在郑州开店;1999年启用蜜雪冰城品牌名。 2018年:集团推出雪王IP。 2025年:法定公告称蜜雪冰城进入哈萨克斯坦和美国;幸运咖首次进入马来西亚和泰国。 2025-12:集团完成福鹿家鲜啤收购;年末集团门店59,823家,其中内地外4,467家。

K

三项A1材料分别支持品牌历史/加盟模式、FY2025集团收入与多品牌门店口径,以及FY2024集团财务基线。集团与单品牌、内地外与纯海外、加盟商零售额与集团收入、收购与有机增长均严格分开。

全球化路径与启示

蜜雪冰城的全球化需要严格区分品牌与蜜雪集团口径。FY2025法定公告披露集团收入人民币33,559,923千元、年末59,823家门店,其中内地外4,467家;但集团同时包含蜜雪冰城、幸运咖,并于2025年12月完成福鹿家鲜啤收购,因此4,467家不能直接写成蜜雪冰城单品牌海外门店。公告同时明确蜜雪冰城在2025年进入哈萨克斯坦和美国,而幸运咖首次进入马来西亚和泰国。其研究价值在于观察低价加盟和供应链模式如何在不同国家实现单品牌复制,并保持门店经济性与本地化能力。

品牌全球化观察

观察维度一|大众价格与加盟品牌复制:关注蜜雪冰城如何在不同国家保持产品、价格、门店体验和雪王IP的一致性,同时适配当地消费习惯。

观察维度二|供应链与加盟商关系:关注集团物料设备供应、加盟体系与跨国物流如何支持单品牌海外门店稳定经营,并平衡加盟商质量、成本和扩张速度。

后续关注

FY2025集团59,823家门店及内地外4,467家包含蜜雪冰城、幸运咖和2025年12月收购的福鹿家鲜啤,蜜雪冰城单品牌当前海外门店总数与国别分布仍需单独核验。

FY2025集团收入人民币33,559,923千元及FY2024集团收入24,828,874千元均为合并口径,蜜雪冰城单品牌海外收入、区域利润与加盟商经营数据仍缺统一披露。

2025年蜜雪冰城进入哈萨克斯坦和美国可确认市场进入,但当地门店数量、开业节奏、单店销售、加盟商回报和持续经营状态仍需后续正式资料。

集团2025年印尼和越南门店数下降的具体品牌构成、优化原因及对蜜雪冰城单品牌海外网络的影响需要进一步拆分。

跨国原料供应、食品安全、加盟商治理、本地团队、价格适配、雪王IP认知和消费者复购仍需按国家形成可比较数据。

核心来源

蜜雪集团2025招股书概要 ↗

蜜雪集团FY2025法定业绩公告 ↗

蜜雪集团FY2024法定业绩公告 ↗

资料核验截止2026-10-09。FY2025人民币33,559,923千元、59,823家总店、55,356家中国内地及4,467家内地外均为蜜雪集团合并口径,包含蜜雪冰城、幸运咖及2025年12月收购的福鹿家鲜啤,不改写为蜜雪冰城单品牌海外规模。FY2024集团收入24,828,874千元作为历史基线,单位与期间保持原表口径,不自行计算跨期海外比例。

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资料截至2026-10-09;未披露或尚未可靠核实的指标不作估算。观察档案不构成年度100案例正式入选。